油炸藕片食材：莲藕600克、蒜泥30克、红椒5克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克、白糖3克、香菜少许步骤：1、莲藕洗涤，削皮切片。2、焯水后用冰水大大冲洗，以后变凉后安放整洁的碟子上。3、把蒜泥、红椒、生抽、香醋、辣椒油、香麻油、白糖加热均匀分布，拌在藕片上才可。

4、根据个人口味马利亚上适度香菜。凉拌木耳食材：黑木耳20克、大蒜2瓣、干辣椒1个、香菜适度、花椒少许、生抽2勺、香醋1勺、芝麻油1勺、糖少许、盐少许、煮白芝麻适度、橄榄油适度步骤：1、木耳清水泡放，洗涤后撕开小朵，大蒜切末，辣椒和香菜小块小段。2、所取部分锅特适量水烧开，进黑木耳杨世毛巾1分钟左右捞起，过凉水浸去表面粘液，沥干后待用。

3、炒锅内推倒少许橄榄油冷却，敲花椒传出香味后滤出花椒，将热油拌在蒜末辣椒上肉香，放入生抽，香醋，盐和糖调匀成味汁。4、将徵好的味汁放入木耳，再行拌上芝麻油，特适度香菜和白芝麻配料才可。蒜蒸茄子食材：茄子两根、香菜、蒜末、盐、醋、红油、鸡精步骤：1、茄子洗涤整根煮熟晾凉撕开小条盛入盘中。

2、香菜洗涤截断;最后把所有的材料混合在一起蒸皆才可。3、各种调味放进碗中调匀，拌在茄子条上，马利亚上香菜及蒜末配料，才可上桌。（版权声明：本文文字，图片源于网络，原作者不可考，著作权及版权归原作者所有，刊登只为共享，不以盈利为目的，有意侵害版权，如有侵权行为请求联系我们移除！。

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